L' association des Amis du Vieux Velleron développe aussi à Velleron une activité intitulée Café Mémoire, associant culture et convivialité ayant pour objectifs : - de faire connaitre des auteurs de la région - de faire découvrir des passionnées de la culture patrimoniale de la région. Les Cafés mémoire se déroulent dans des salles de réunion du village autour d'un verre ou d'un plat et se veulent plus informels que des conférences...
Voici un exemple d'affiche relatif aux Vaudois....