jeudi 31 octobre 2013

Du sorgho pour les petits oiseaux ?



Dans le Vaucluse et à Velleron notamment il n'est plus rare de voir des champs de sorgho. Ils se substituent parfois aux champs de maïs. C'est une plante qui a des racines plus longues et elle ne nécessite moins d'engrais et moins d'eau. Si en Afrique, c'est l'une des céréales les plus cultivées pour nourrir les humains, en Europe, elle est donnée au bétail et aux oiseaux.

     


1 commentaire:

Negatus Avelleronis a dit…

En Afrique, les femmes décortiquent le sorgho avec un pilon qui pèse près de vingt kilos. A Velleron, les femmes se considérant en surpoids économiseront des heures de gymnastique ou de piscine en pilant le sorgho.